如何读写其他app的数据库

hi,大家好,本人小菜,在做ios安全这方面,我想请教一个问题,我如果想在ios越狱手机上开发一个自动化检测其他APP数据库安全的插件,能够读写数据库内容,各位大神看哪种方案可行:
1.类似Terminal的,在ios上面采用命令行,对db进行读写
2.采用hook的方式,hook数据库写入、读取函数
我不知道这些该怎么实现,用什么技术,各位能指导一下吗,在下感激不尽,只给资料也行,我会自己研究下的